Østrogen kaldes det kvindelige kønshormon. Det bliver dannet i æggestokkene og er med til at sørge for pigers pubertetsudvikling: bryster, kønsbehåring osv.
Østrogen har også indflydelse på menstruationscyklus, graviditet og fødsel.
P-piller og andre hormonelle former for prævention indeholder østrogen, fordi hormonet har indflydelse på ægløsning.
Både kvinder og mænd har østrogen i kroppen – niveauet hos kvinder er væsentligt højere end hos mænd.