Sæd er den hvidlige væske, der kommer ud af penis, når drengen får udløsning. Det kaldes også sperm.
Sæd består af sædceller og sædvæske. Sædcellerne produceres i testiklerne i pungen. En sædcelle er 0,06 mm lang og har en lang hale, som den kan bevæge sig med i sædvæsken. Omkring 45 minutter efter et samleje er de hurtigste sædceller nået frem til deres mål – æggelederen, hvor befrugtningen sker.
I hver sædudtømning er der ca. 350 millioner sædceller. De fylder meget lidt, men er vigtige: En sædcelle er halvdelen af begyndelsen på et barn. Resten af sæden er væske fra sædblærerne og blærehalskirtlen. Sædvæsken gør, at sædcellerne lettere kan bevæge sig, når de kommer ind i kvindens skede.